Aronia prunifolia ‘Viking’ – Appelbes

• Bladhoudend: Nee
• Bloemen: Ja
• Vruchten: ja
• Afmeting: 1 – 1.5 m. hoog
• Bloeiperiode: mei – juni
• Oogsttijd: Najaar
• Winterhardheid: Zeer winterhard
• Giftig: Nee, eetbaar

Plantadvies:

Plant Aronia prunifolia ‘Viking’ aan in goed doorlatende, normale grond die geen kalk bevat, vermengd met Vivimus voor zuurminnende planten. Geef Aronia prunifolia ‘Viking’ een plekje in de zon of halfschaduw.

Bemesten:

Bemest  Aronia prunifolia ‘Viking’  in het voorjaar met organische meststof voor de siertuin. Bv. van DCM.

Snoeien:

Aronia prunifolia ‘Viking’ mag direct na de bloei worden gesnoeid. Dat kan modelleren zijn, maar ook verjongings-snoei kan dan toegepast worden.

Speciaal:

Aronia prunifolia ‘Viking’ is een tot 1.5 m. hoge gedrongen groeiende struik. De bladeren zijn glanzend donkergroen en 2 tot 6 cm. lang. De witte bloemen die in mei verschijnen, verkleuren iets naar roze. De tussen 1 à 1.5 cm grote vruchten zijn eerst roodachtig, daarna glanzend zwart. De appelbes is vers niet heel erg lekker maar door ze te verwerken zijn ze een echte delicatesse! Appelbes smaakt naar bramen en is vers erg wrang, met aroma’s van appel en boordevol vitamine c. Maar verwerkt zijn ze heerlijk. De bessen zijn erg goed tot jam te verwerken, het is erg lekker om ze mengen met ander fruit. Ze kunnen erg lang aan de struik blijven zitten. De appelbes kan zowel op droge- als natte- gronden gedijen, maar de voorkeur gaat uit naar de laatst genoemde omstandigheden. Geschikt voor zonnige en licht beschaduwde plekken. Aanplanten als solitair, haagjes en in voedsel- en vogel-bosjes. In de herfst valt Aronia prunifolia ‘Viking’ op door de fraaie bruinrode herfstkleur.